وقال محمد كمال، عضو جمعية تجار أسواق الخضار والفواكه، في أكتوبر الماضي، إن منتج البطاطس يزرع في شهر مايو وينتهي الحصاد ويخزن في الثلاجات وجزء آخر في النول هو وسيلة أخرى لحفظ المنتج.
سبب ارتفاع أسعار البطاطس
واستمر عضو جمعية تجار أسواق الخضار والفواكه في أكتوبر خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين رشا مجدي ونهاد سمير في برنامج صباح البلد المذاع على بوابة البلد ذلك في شهري 6 و7. يتم تداول كميات البطاطس المخزنة على البليت في الأسواق، وفي أول 8. يتم فتح الثلاجة. وأوضح أن المنتج يتم تصديره بكميات كبيرة.
وأوضح أن أسعار البطاطس ارتفعت إلى ما بين 20 و25 جنيها، داعيا إلى منع استيراد التقاوي والتأكد من إنتاج هذه المنتجات محليا بدلا من استيرادها.
وأشار كمال إلى أنه من الممكن إنتاج البذور خلال ثلاث أو أربع سنوات، مضيفا أن ارتفاع أسعار البطاطس جعل قسما من المواطنين يمتنعون عن شراء المنتج.
وأشار إلى أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى اتجاه عدد كبير من التجار للتصدير للخارج توقعا لارتفاع الأسعار في الأسواق المصرية.
