دكتور. التقى طارق الهوبي برئيس الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء اللواء د. عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج حيث هنأ الحوبي المحافظ على ثقة القيادة السياسية وتوليه المنصب الجديد متمنيا له دوام التوفيق والنجاح في كل ما يأتي.
سلامة الغذاء
جاء ذلك ضمن فعاليات البرنامج التدريبي الختامي حول تطبيق اشتراطات هيئة سلامة الغذاء على الفنادق والمطاعم والمؤسسات السياحية والمخابز البلدية للخضوع لقانون الأعمال العامة، وذلك بحضور د. محمد عبد الهادي نائب محافظ سوهاج، والنائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الأعيان رئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، والنائب رشا إسحاق عضو مجلس الأعيان، والأستاذ أحمد عثمان مدير عام الشئون الإدارية بالمحافظة. هيئة سلامة الغذاء والمهندس ناصر عز الدين رئيس فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، نظمته غرفة سوهاج التجارية بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء على يومين متتاليين 12 و13 أغسطس. الحالي.
وعلى هامش الفعاليات الختامية ناقشت الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء برئاسة د. وقع طارق الهوبي بروتوكول تعاون مشترك مع الغرفة التجارية بسوهاج برئاسة النائب خالد أبو الوفا، لإنشاء مكتب لهيئة سلامة الغذاء بالغرفة التجارية بسوهاج.
دكتور. وقال طارق الهوبي في كلمته إن دور الهيئة لا يقتصر على الرقابة والتفتيش وإقرار القوانين الغذائية، بل يمتد إلى دعم القطاعين الغذائي والزراعي وزيادة القدرة التنافسية للمنتج المصري على الأسواق الإقليمية والعالمية، مؤكدا أن وتتمثل منهجية عمل الهيئة في دعم تأهيل وامتثال المصنعين من أجل تطوير منتج مصري قادر على المنافسة في الأسواق العالمية.
وأوضح الهوبي أن الهيئة تمكنت من أن تكون فاعلاً إقليمياً مؤثراً في سياسة نظام سلامة الغذاء، مما أدى إلى تمكن العديد من الدول من استيراد المنتجات المصرية، وهو ما يؤكد ثقة الجهات الرقابية في هذه الدول الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وآلية عملهم وقوة لوائحهم الفنية.
وأشار الهوبي إلى أن الهيئة ملتزمة بدعم الشركات المصنعة للمشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في إنتاج منتج صحي آمن للمستهلك المصري، وتقديم الدعم الفني والمساعدة في تطوير هذه المنشآت حتى تتمكن من النجاح مرحلة التطوير وتكون قادرة على تقديم منتجاتها إلى الأسواق الخارجية.
وأكد الهوبي أن الهيئة قامت من خلال 57 فرعا و18 مقرا للميناء بتشديد الرقابة على كافة واردات وصادرات مصر ومنتجاتها المتداولة في السوق المحلي من خلال نظام من التحاليل والإجراءات للتأكد من صحة وسلامة المسافرين. ضمان الناس المستهلكين المصريين.
وأشار الهوبي إلى أن الهيئة تحظى بدعم القيادة السياسية في توفير كافة المهارات اللازمة للقيام بالدور المنوط بها، حيث وافق فخامة الرئيس على إنشاء المعامل الخاصة بالهيئة في كل من الدخيلة ودمياط ونويبع وشرق البلاد. الطفرية وسفاجا بهدف اختصار الوقت حتى الإطلاق النهائي للطعام.
وتابع الهوبي أن الهيئة تدعم جميع المصنعين والمنتجين وكذلك التجار وتنتظر استجابتهم السريعة في الالتزام باشتراطات الهيئة. وأعرب عن أمله في أن تصبح سوهاج بكل مؤسساتها الغذائية تحت رعاية الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
اللواء د. من جانبه، أشاد عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بفعاليات البرنامج التدريبي لتنفيذ متطلبات هيئة سلامة الغذاء، مؤكدا أهميته للمنشآت السياحية والمطاعم لما يحتويه من مواد عملية وعلمية تعمل على تحسين الخدمات المقدمة. عملائهم مما يساهم في السياحة من خلال تحسين جودة الغذاء والتغذية وإبراز أهمية قطاع السياحة في تنمية الناتج الاقتصادي وصناعة المستقبل بسوهاج والعمل على جذب السياحة الداخلية والخارجية والاستثمار في الجانب الإنساني.
من جانبه، قال النائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس الأعيان ورئيس الغرفة التجارية بمحافظة سوهاج، إن مهمة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لا تقتصر فقط على إحكام الرقابة للتأكد من مصداقية المنتج، بل لكن دور الهيئة يمتد أيضًا إلى مهام أخرى لا تقل أهمية، منها مساعدة المصنعين أنفسهم في تطوير منتج قادر على المنافسة في الأسواق الخارجية، وذلك في إطار جهود الدولة لزيادة عملة الصادرات المصرية.
