أكد أحمد نبيل، رئيس قسم بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن سوق البيض في مصر لا يجوز احتكاره أو تخزينه، لافتاً إلى عدم صحة ما تردد عن القبض على عدد من المحتكرين للبيض.
وأكد أحمد نبيل، في مداخلة هاتفية مع الإعلاميين رشا مجدي وعبيدة أمير، مقدمي برنامج “صباح البلد” المذاع على بوابة البلد، أن أسعار البيض تختلف باختلاف مدة تعرض الدجاج للحرارة التي يبدأ فيها الإجهاد الرطوبي لتحسين.
وتابع أحمد نبيل: “مع ارتفاع درجات الحرارة ستبدأ أسعار بيض المائدة في الارتفاع، ويبلغ سعر كرتونة 30 بيضة مائدة 162 جنيها في المزرعة و180 جنيها في الأسواق بواقع 6 جنيهات للبيضة”.
واختتم قائلا: لا توجد توقعات بشأن أسعار البيض في المستقبل، ولكن يمكن القول أن أسعار البيض ستبدأ في التحسن اعتبارا من شهر أكتوبر من العام المقبل.
