منذ بداية النصف الثاني من يونيو/حزيران، تشهد المزارع والأسواق المصرية موجة انخفاض في أسعار الدواجن والدجاج، مع فائض كبير في الإنتاج مدعوما بانخفاض تكاليف الإنتاج على مزارعي الدواجن، مما دفع سعر الكيلو إلى أدنى مستوى له منذ بداية يونيو/حزيران. بداية عام 2024.
أسعار الدواجن والدجاج في الأسواق
استقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء 16 يوليو 2024، بعد انخفاضها بشكل ملحوظ بمقدار 30 جنية مصري للكيلو خلال الشهر، بعد أن انخفضت بما يقرب من 30 جنية مصري في الثلاثين يومًا الماضية، مع أسعار العلف مع وفرة كبيرة في انخفاض الإنتاج و انخفاض أسعار مواد الإنتاج.
وعلى موقع بوابة البلد، تعرف على أسعار الدواجن البيضاء على النحو التالي، وفقا لآخر تحديث للمزرعة والأسواق:
أسعار الدجاج الأبيض
تتكلف الكتاكيت البيضاء في المزرعة ما بين 65 جنية مصري و65.5 جنية مصري، وتصل إلى المستهلك المحلي بسعر 70 جنية مصري. وصل سعر الكتكوت الأبيض إلى حوالي 20.5 جنيه مصري في المزرعة مع زيادة المعروض من اللحوم البيضاء.
طير ابيض
أسعار دواجن الساسو
وصل سعر دواجن الساسو إلى 101 جنيها للكيلو بالمزرعة، بواقع 108 جنيهات للكيلو، كما وصل سعر كتاكيت الساسو إلى 16 جنيها للكيلو، فيما سجلت أمهات البيض نحو 63 جنيها للكيلو في بداية التعاملات. كان وزن الفرخ المحلي 12 جنيها في المزرعة.
ويبلغ متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن حوالي 1.4 مليار دجاجة، بينما تعتمد مصر على استيراد الديوك الرومية لأن الإنتاج المحلي محدود للغاية ولا يلبي احتياجات السوق المحلية ومتوسط حصة الفرد من اللحوم البيضاء مرتفع بالفعل حوالي 21.5 كيلوجرامًا سنويًا.
