سمحت وزارة التربية والتعليم ببيع القهوة والشاي في المقاصف المدرسية في المدارس الثانوية فقط وحظرت بيعه في رياض الأطفال والمدارس الابتدائية والمتوسطة.
وأوضحت الوزارة في دليل الاشتراطات الصحية المحدث في المقاصف المدرسية للعام الدراسي الحالي 1446هـ أن حجم الكوب يجب ألا يزيد عن 240 ملم وأن لا يزيد محتوى السكر في المشروبات الساخنة عن ملعقتين صغيرتين فقط عند الطلب. علماً بأن المنتجات التي لا يجوز بيعها في المقاصف تشمل المشروبات السكرية والمشروبات الغازية والمشروبات الغازية والفيتامينات المنكهة والمياه والمشروبات المعدنية والمشروبات الرياضية والمشروبات بنكهة الفاكهة ومياه الشرب المنكهة والشاي البارد والعصائر بنسبة أقل من 10% 30%. عصير الفواكه أو الألوان والمواد الحافظة أو أكثر من 5% سكر مضاف، العصائر ذات المحليات الصناعية.
وشددت الوزارة على حظر الحليب المكثف والمكثف، والحليب بنكهات أو ألوان صناعية، والزبادي بنكهات أو ألوان صناعية، ومياه الشرب المنكهة، والمياه الغازية، مشيرة إلى أن الأطعمة يجب أن تكون خالية تماما من الزيوت المهدرجة جزئيا، وقيم الدهون الكلية، والسكر، السكر المضاف والملح (الصوديوم) للأغذية المعبأة المقدمة في المدارس (لكل حصة) أقل من 20% من القيم المرجعية اليومية لهذه العناصر.
