دكتور. أعلن طارق سليمان، رئيس تنمية الثروة الحيوانية والدواجن بوزارة الزراعة، نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي في صناعة الدواجن، بل وبدأت في تصدير الفائض للأسواق الخارجية.
العديد من النجاحات
وترجع هذه النجاحات إلى العديد من الإجراءات التي اتخذتها الحكومة المصرية، منها:
- وتم التركيز على ملف التصدير حيث تم توجيه الجهود نحو زيادة الإنتاجية وتطوير جودة منتجات الدواجن المصرية لجعلها قادرة على المنافسة في الأسواق العالمية.
- الحصول على الاعتماد من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية حيث عملت مصر على تلبية متطلبات المنظمة لتصبح دولة معتمدة لمزارع الدواجن المعزولة مما يسمح لها باستئناف التصدير بعد حظر دام 15 عامًا.
طلاب كلية الزراعة بجامعة سوهاج يزورون مديرية الزراعة
- إنشاء مزارع الدواجن المعزولة، حيث ظهرت العديد من مزارع الدواجن الحديثة التي تطبق أحدث معايير السلامة البيولوجية، وتضمن جودة المنتج العالية وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
- الاستفادة من قواعد البيانات الإلكترونية حيث يتم استخدام قواعد البيانات لتحليل احتياجات السوق واتخاذ القرارات الحكيمة بشأن الكميات الفائضة التي يمكن تصديرها.
تواصل الزراعة تثقيف المزارعين حول فوائد نظام جمع قش الأرز وإعادة تدويره
صناعة الدواجن
وقال سليمان، إن مصر تحتل مكانة متقدمة في صناعة الدواجن، مما يسمح لها بتصدير الفائض، موضحا أنه منذ تولي وزير الزراعة مسئولية الوزارة، تم التركيز على ملف التصدير إلى الدول الأوروبية والآسيوية، أيضا. كما هو الحال في بعض الدول العربية تقع فيها دول.
وأضاف أنه لم يكن من الممكن في السابق تصدير منتجات الدواجن حيث كانت مصر ممنوعة من التصدير منذ أكثر من 15 عاما. لكن في عام 2020، تمت الموافقة على مصر كإحدى الدول المعتمدة على مزارع الدواجن المعزولة، وفقًا لضوابط الحكومة وقرارات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، مما سمح لها باستئناف التصدير.
وأشار إلى أن مصانع الدواجن المعزولة أتاحت لمصر التصدير للخارج وتوفير العملات الصعبة بناء على قواعد بيانات إلكترونية بسيطة تساعد على اتخاذ القرارات المدروسة في الوقت المناسب لتصدير الفائض عن احتياجات السوق المحلية.
