أسعار البطاطس… شهدت أسواق الخضار والفواكه في الآونة الأخيرة تقلبات في أسعار بعض المنتجات، خاصة أسعار البطاطس، حيث تراوحت أسعارها بين 25 إلى 30 جنيهاً للكيلو الواحد، الأمر الذي أثار استياء الكثير من المواطنين، باعتبار البطاطس من أهم المنتجات عنصر أساسي في معظم الوجبات… وهو عنصر أساسي في الأسر المصرية ومن أكثر الأطباق شعبية على وجبات العديد من المواطنين المصريين.
أسعار البطاطس
دكتور. أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توقيت تراجع أسعار البطاطس بالأسواق، مؤكدا أنها ستعود إلى مستوياتها الطبيعية مع بدء موسم الحصاد الجديد للبطاطس في نوفمبر المقبل.
وقال فاروق: لسنا في موسم البطاطس حاليا وما هو متوفر في الأسواق حاليا هو المخزون. وأشار إلى أن هناك مشكلة عالمية مع البطاطس هذا العام وارتفاع أسعارها على مستوى العالم وليس في مصر فقط.
وأضاف وزير الزراعة أن عملية تصدير المحاصيل الزراعية تتم بشكل تدريجي حسب احتياجات السوق المحلي والعالمي، لافتاً إلى أن الارتفاع الحالي في أسعار بعض الخضروات مثل: ب. البطاطس، ليس بسبب نقص المعروض. بل بسبب انتهاء موسم التخزين لهذه النباتات.
وبحسب الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، ارتفعت صادرات البطاطس المصرية بشكل ملحوظ في الربع الأول من العام الحالي 2024 مقارنة بالربع نفسه من عام 2023.
بلغت إجمالي صادرات مصر من البطاطس في الربع الأول من العام الجاري (يناير – مارس) نحو 245 مليونًا و172 ألف دولار، بينما بلغت في الربع المقابل من 2023 208 ملايين و446 ألف دولار، بزيادة نحو 36 مليونًا و726 ألف دولار.
وارتفعت صادرات البطاطس المصرية في مارس الماضي إلى 124 مليون دولار و128 ألف دولار، مقابل 101 مليون و93 ألف دولار في نفس الشهر من عام 2023، بزيادة نحو 32 مليون و35 ألف دولار.
وكانت صادرات مصر من البطاطس ضمن صادرات مصر السلعية، والتي بلغت في مارس الماضي نحو 536 مليوناً و549 ألف دولار، مقابل 525 مليوناً و219 ألف دولار في نفس الشهر من عام 2023، بزيادة قدرها 11 مليوناً و330 ألف دولار.
بينما قررت وزارة التجارة والصناعة في يونيو الماضي منع الشركات من تصدير البطاطس لعدد من الأسواق الخارجية لمدة تتراوح بين سنة إلى ثلاث سنوات بسبب مرض “العفن البني”.
