دكتور. قال عبد العزيز السيد رئيس قسم الدواجن بالغرفة التجارية، إنه مع اقتراب العام الدراسي الجديد وارتفاع سعر كرتونة البيض، هناك أزمة كبيرة في أسعار البيض.
أسعار البيض اليوم
وأكد السيد في تصريح خاص لموقع صدى البلد أن سعر العلبة وصل إلى 180 جنيها للمستهلك، الأمر الذي يثير قلق الأسر المصرية قبل بدء العام الدراسي الجديد.
وطالب رئيس مصلحة الدواجن الحكومة بالتدخل لحل مشكلة ارتفاع كميات البيض قبل الدخول المدرسي من خلال إقامة معارض لبيع المواد الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة للقضاء على سيطرة التجار ومنع التلاعب بالأسعار.
وأضاف عبد العزيز أن ما قيل عن انخفاض أسعار الدجاج المحلي بالمزرعة عن سعره في المراكز الاستهلاكية يعتبر تلاعباً بعقول المواطنين.
وأوضح أن الدجاج المجمد الموجود في المراكز الاستهلاكية خالي من الريش والأحشاء وأن وزنه صافي خالي من الشوائب، وأنه يتضح للمشتري أن دجاج المزرعة لا يخلو من أي شيء ووزنه الأساسي أقل من ذلك في مراكز التسوق.
وأضاف رئيس قسم الدواجن أن سعر الدجاج المحلي بالمزرعة يصل إلى 110 جنيهات للكيلو ويصل إلى المستهلك في الأسواق بـ 120 جنيها، أما الفراخ الأم البيضاء فيصل إلى 61 جنيها ويصل إلى المستهلك في الأسواق بـ 71 جنيها. .
أسعار البيض في الأسواق
تبلغ تكلفة علبة البيض الأحمر 165 جنية مصري في المزرعة
تبلغ تكلفة علبة البيض الأبيض 167 جنية مصري في المزرعة
تبلغ تكلفة علبة البيض المحلي 160 جنية مصري في المزرعة
