العالم

طعام «شعب» غزة

أكلوا القواقع والأوراق والأعلاف الحيوانية

آية سوليلا للوفد: دموع أطفالنا أسوأ من الجوع.. والأمراض تصيبنا

عندما نعطش نسحق الحجارة وعندما نجوع نأكل التراب . . لن نرحل ، وبالدم الطاهر لن نتراجع. هنا لدينا ماض وحاضر ومستقبل وكأننا في العشرين. هذا ما كتبه توفيق زيادة وكأنه جاء من الماضي، ولم يكن الوحيد الذي وصف صبر هؤلاء المثابرين .

لينضم سميح القاسم حين قال: “قد أبحث عن الحبوب في روث البقر يا عدو الشمس، لكني لن أساوم، سأقاوم حتى آخر نبض في عروقي”.

وهذا حال أهل غزة يذكرنا بحصار أهل أبي طالب من قبل الكفار ، ولكن جاء الوقت الذي لم يرتق فيه الناس إلى الإنسانية. حتى أن الكفار قالوا أنأكل وابن هاشم أجاعني ؟! فأجبروا 2 مليون محاصر، بينهم 3500 طفل معرضين للموت بسبب سوء التغذية ونقص الطعام، على تناول الطعام . غير معروف لهم ولأبنائهم

أهالي غزة يتدافعون على الخبز الرقيق في صبر على الاختبار ، وكأنهم يبحثون عن أشهى اللحوم وسط البحث عن الكلاب المسعورة وبقايا الطماطم والبطاطس والخضروات الفاسدة بعد هجمة سيارات المساعدات الإنسانية لتقديمها لهم. وضع الثكلى.

هناك العديد من القصص من مشاركة إلى أخرى على مواقع التواصل الاجتماعي والتي تقرأها كل يوم . يكاد يكون من المستحيل تصديق هذه القصص المبالغ فيها لأنك تتساءل عما إذا كان من الممكن أن يأكل شخص ما لحم الحمير عن طيب خاطر . هل نصدق أن أحداً أكل ورق شجرة وأضاع ورق توت؟ كيف يمكن للأم أن تطعم ابنها خبزا متعفنا ؟ هل هذا حقاً ما نراه في فيديوهات طبخ القواقع ؟

تتم متابعة هذه المأساة ليس فقط من خلال منشورات الفيسبوك وتويتر، ولكن أيضًا من خلال مقاطع الفيديو التي توزعها وسائل الإعلام الكبرى والتي توثق جرائم الاحتلال الصهيوني ضد غزة بعد حرب الجوع التي استمرت ما يزيد قليلاً عن 300 يوم.

وتتحدث آية سوليلة لـ«الوفد» عن حقيقة هذه الأطعمة غير العادية، قائلة إن كل غرابة الأطعمة التي تناولها المحاصرون كانت حقيقية، مضيفة: « باستثناء الحمير، لم أر هذا».

وتضيف : “لقد قمنا أيضًا بطهي العنب والرمان النيئ، والأفكار تأتي دائمًا من الأشياء المتاحة ونتبادل الخبرات مع بعضنا البعض”.

بل إن إقناع الأطفال بتناول هذه الأطعمة أمر أكثر صعوبة. الدموع هي رد الفعل المعتاد وهي الجزء الأصعب . كما أشارت إلى الأمراض التي تحدث نتيجة هذه الأطعمة، خاصة الالتهابات المعوية عند عدم وجود مناعة .

وانتشر منشور على مواقع التواصل الاجتماعي حيث كانت تحاول إقناع ابنها بتناول الزعتر بالعجين فأبدى معارضته وأراد أن يأكل كعكة أو أي شيء آخر ولكن دون جدوى فلا سبيل لذلك .

الصحفي الفلسطيني محمد دلو يؤكد لـ”الوفد” ما ورد في الفيديوهات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي ، مشيراً إلى نقص الأغذية الطبيعية واضطرار سكان قطاع غزة المحاصر إلى تناول أطعمة غير إنسانية وأغذية معلبة مليئة بالمواد الحافظة الضارة.

وفي حين نفى ما تم تداوله في الصحف الفلسطينية حول ذبح الحمير ، أوضح أنه بسبب عدم توفر الثلاجات تلجأ النساء إلى تقليل كمية الطعام المطبوخ حتى لا يفسد ، وأنهن يضطرن في بعض الأحيان إلى تناول الطعام مرتين في اليوم. يوم خبز يوم خوفا من هذه الأزمة، بالإضافة إلى شرب الماء الساخن بسبب ارتفاع تكلفة الماء المبرد.

ولم يكن الأمر يتعلق فقط بالغذاء ، الذي لم يعد كافيا بسبب حصار المعابر الحدودية وعدم كفاية الأسواق لتلبية احتياجات الآلاف من الجائعين ، ولكن يتعلق الأمر أيضا بالمياه. وتحدث أحدهم عن أزمة المياه: “يستغرق ملء المياه العذبة وقتاً طويلاً ، في وقت منتصف النهار والشمس حارة والجو حار!! وتخيل بعد أن تملأ الماء وتجلبه إلى البيت للأطفال العطشى يقولون لك: لماذا طعم الماء ليس طيبا ؟!!

وتتابع: “تخيل كم يوما بعد نفاد المياه العذبة وعدم العثور على ما يكفي للمساعدة، تضطر إلى إعطاء الأطفال مياه غير صالحة للشرب . “.

وهنا أيضاً قصة آكل ورق التوت، الرجل الذي يقف بين البيوت المقصوفة يقطف أوراق التوت مع أطفاله في محاولة يائسة لإشباع جوع أطفاله الثمانية رغم الخطر الذي يواجهه بسبب الخطر الذي قاله . كنت سآخذ أطفالي لأنه كان لدي إصبع مركب وإصبع تالف. “لو كنت قادرًا على القيام بذلك ، لما سمحت لهم بتسلق الأشجار”، حسبما نقلت عنه هيئة الإذاعة البريطانية .

تحاول الأم تلطيف مذاق أوراق التوت من خلال حشوها بالأرز الذي تصله من منظمات الإغاثة بالإضافة إلى التوابل لتذكيرهم بأطعمة محببة لهم حرموا منها بسبب الحرب، مثل الملفوف وورق العنب.

وهنا يضيف نازح من شمال القطاع إلى جنوبه أن سكان الشمال يتناولون وجبة تتكون من “مجرد رغيف علف لأن الإمدادات الغذائية من الشمال نفدت تماما”.

وتحدثت إحدى وسائل الإعلام العالمية عن البحث عن الطعام في بقايا الطعام التي تركها العاملون في المستشفى، وذهبت إلى القول بأنهم سواء كان أرزاً أو عدساً فإنهم سيطبخونه مرة أخرى لأطفالهم .

وكتبت آمنة صلاح: “ تخيل أن أهل شمال غزة يموتون ببطء. ” أصبحت لا شيء أكثر من الطماطم والبطاطس والخيار.

ويبدو أن العلف الحيواني كغذاء قد انتشر بين سكان غزة، كما يقول مدرب اللياقة البدنية ماهر سليم الذي غيرت حالته: “كان علي أن أطبخ طعام الحيوان لأطفالي”.

مروان عويضة (53 عامًا) يجلس في بلدة بيت لاهيا شمال قطاع غزة ، لإطعام أطفاله أوراق نبات الصبار الشائك.

يقشر الفلسطيني الصبار من الأشواك الموجودة أمام منزله ثم يطعمه لأطفاله في محاولة يائسة لإسكات رغبتهم في الطعام التي أصبحت بعيدة المنال.

بالنسبة للرضع الذين لا يتوفر لديهم الحليب، بسبب الحرارة، تقوم الأمهات بخلط الخبز الجاف مع الماء الدافئ لإطعام الأطفال. وهؤلاء يرفضون تناوله لأن طعمه مر بالنسبة لهم ، وينتابهم نوبات بكاء بسبب حالهم وحال آبائهم وأمهاتهم .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى