أعلنت هيئة الغذاء والدواء عن ضبط نحو 1808 مخالفات وفرض غرامات مالية بقيمة 4.589.500 ريال في 10238 تفتيشاً ميدانياً أجرتها على المنشآت الغذائية الخاضعة لإشرافها خلال الفترة من 25 مايو إلى 9 يوليو 2024.
وتبين أن عدد المنشآت المرخصة التي تمت زيارتها بلغ 4961 منشأة وعدد المنشآت غير المرخصة 893 منشأة. ومن أبرز الانتهاكات التي تم رصدها خلال الزيارات عدم وجود ترخيص لمزاولة نشاط نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة أو عدم فاعليته وعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط. نظام تتبع فعال في المستودعات.
نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) هو نظام وقائي يعالج سلامة الغذاء من خلال تحديد المخاطر (HAZARDS) التي تهدد السلامة سواء كانت بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، وبالتالي تحديد النقاط الحرجة (CCPs) التي يجب السيطرة عليها، لضمان سلامة المنتج. .
تقوم الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة بحملات رقابية وتفتيشية دورية على المنشآت الخاضعة لإشرافها. التحقق من التزام هذه المنشآت بمتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية المعتمدة.
كما تؤكد أنها ستستمر في ضبط أي مخالفة لأحكام اللائحة المصرح لها بتنفيذها واستكمال تنفيذ الإجراءات النظامية ضد أي مخالفة، لما لذلك من تأثير مباشر على صحة الإنسان وسلامة المستهلك للإبلاغ عن هذه المخالفة. المخالفات بحق الجهات الخاضعة لإشرافها تحت الرقم الموحد (19999) أو عبر تطبيق “تمني”.
