دكتور. استقبل شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عبد الله غراب رئيس الإدارة العامة للمخابز والأستاذ هاني مكي أمين الإدارة وذلك بالمكتب الرئيسي لوزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية حضر اللقاء اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية وخالد شرف نائب الوزير وأستاذ أحمد وكيل الوزير.
دكتور. أكد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اهتمامه الكبير بالاجتماع الدوري مع الإدارة العامة للمخابز والاستماع إلى مقترحات ومطالب أصحاب المخابز التي تتماشى مع توجهات الوزارة وتهدف إلى بالدرجة الأولى مصلحة المخابز الدولة ممثلة في وزارة التموين العمل مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز لزيادة مستوى الحصص الغذائية المقدمة للمواطنين وخاصة لتحسين جودة الخبز المنتج للمواطنين وضمان المخابز البلدية مواصلة العمل بانتظام وثبات.
دكتور. وناقش شريف فاروق مع المشاركين مطالب ومقترحات الإدارة العامة للمخابز التي تهدف إلى الحفاظ على كافة أطراف المنظومة بما في ذلك أصحاب المخابز، بصفتهم مقدمي خدمة للمواطنين من حاملي البطاقات التموينية وحصولهم على خبز عالي الجودة. وهو الهدف الاستراتيجي الذي تحاول الدولة ممثلة في وزارة التموين الحفاظ عليه دائمًا. الأرباح التي تحققت منذ تطبيق نظام الخبز المحلي المدعوم للمواطن المصري وصاحب المخبز.
وتضمنت أبرز مطالب ومقترحات الشعبة العامة للمخابز تحسين جودة الدقيق لضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والتأكيد على شركات البطاقات الذكية لتحسين مستوى الخدمات الذكية التي تقدمها بما يسهم في انتظام عمل النظام مع السرعة والكفاءة اللازمة لضمان تقديم الخدمة للمواطنين دون أي مشاكل. كما يتم تفعيل دور لجان الشكاوى بمديريات التموين للنظر في كافة الطلبات أو الشكاوى المقدمة من أصحاب المخابز المشكلة برئاسة وكيل وزارة التموين ومدير المديرية بالمحافظة أيضاً. كرئيس قسم المخابز في كل محافظة . كما تضمنت المطالب أهمية زيادة الوعي المشترك ليس الهدف فرض العقوبات بل الحد من حدوث المخالفات حتى يمكن التعاون المشترك بين كافة الأطراف لتقديم خدمة متميزة للمواطنين.
دكتور. وقد استقبل شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية هذه المطالب والمقترحات باهتمام بالغ، مؤكداً أن كافة المطاحن بالقطاعين العام والخاص تخضع لرقابة صارمة لضمان إنتاج دقيق مطابق للمواصفات ومعتمد بكافة المعايير إنتاج رغيف خبز بجودة عالية، مع احترام الوزن والسعر. وأبرز القرار تفعيل لجان شكاوى أصحاب المخابز في مديريات التموين والنظر في أي طلبات أو شكاوى تقدم بكل جدية ومراعاة إرادة الجميع لإزالة أية معوقات أمام تنفيذ القرارات الوزارية والتعليمات المنظمة. العمل، وأن الهدف الأساسي للوزارة هو تنظيم واستقرار عمل منظومة الخبز البلدي التي تهتم بتنظيم العمل من خلال تحديد المسؤوليات والحقوق والالتزامات بين كافة أطراف منظومة الخبز والتي تشمل الصوامع والمطاحن و المخابز بهدف الحصول على رغيف خبز محلي يتوافق إلى حد ما مع الأوزان والمواصفات والأسعار المقررة، مما يضمن استقرار الوضع التقنين وتحقيق أقصى قدر من رضا المواطنين عن الخبز المنتج.
وشدد فاروق على أن اتجاه وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال الفترة المقبلة هو إعادة هيكلة نظام الدعم بهدف تحقيق الاستفادة لجميع المواطنين المستفيدين من نظام الدعم وبمشاركة أصحاب كافة المنشآت التموينية. وتشمل المطاحن والمخابز والمطاعم وفروع مشروع جمعيتي، وجميعها تعمل في خدمة المواطن المصري الذي له الحق الأصيل في هذا النظام.
