موسم الصيد.. فصل الخريف، كل المفردات التي يشعر بها المواطن في محافظة مطروح من الحمام والعلم، حتى السلوم يشعر بالبهجة والسعادة كلما قال أو سمع هذه الكلمات، لأنها تعني التخلي والحصول على بعيداً عن روتين الحياة اليومية، سواء كان هذا الشخص طبيباً، مهندساً، عاملاً، صاحب مطعم، الجميع في هذه الرحلات سواء وفي الخريف، موسم الصيد، تعني الزردة أن يذهب الشباب إلى الصحراء أو الشاطئ للاستيقاظ. من خلال تحضير كافة الأطباق اللذيذة، يمكن أن تكون الزردة إحدى نقاط رحلة الصيد التي تبدأ وتنتهي مع بداية ونهاية موسم الخريف لأنها تعني بالنسبة لهم بداية موسم الهواية بالنسبة للمواطن المعني. كل هواية هي المتعة القصوى حتى تصبح جزءا من الدستور الشخصي والمزاج العام لكل مواطن يولد في هذه المحافظة.
ويعتبره الجميع مصدرًا للشفاء الذاتي بعد عدة أشهر من العمل الشاق، خاصة على مدار العام. يعتبر فصل الصيف هو وقت العمل الرئيسي لأهالي مطروح، حيث يتم استقبال المصطافين وبالتالي يبدأ مع عودة المصطافين يحتاج أهل هذه المدينة، الذين اعتادوا على السلام في مدنهم وبيوتهم على مدار العام، إلى .. للاستمتاع بقدر من السلام والهدوء بعد موسم من الضجيج واعتبار موسم الصيد بمثابة سفر واسترخاء نعم، يمتد فصل الخريف إلى ثلاثة أشهر كاملة، ولا يستطيع أحد البقاء خارج منزله لمدة 90 يومًا طوال الوقت، ولكن. فهو يحاول قدر الإمكان، أن يحصل على قدر معقول من الطعام في أيام هذه الرحلات وهي يومية، وبعضها أسبوعي ويمكن أن يمتد إلى شهر كامل، وهو ابن يلقي في فضاء هذه الرحلة، رحلة الصيد.يرتبط أهل مطروح ارتباطًا وثيقًا بصيد الطيور في فصل الخريف، ففي هذا الموسم تهاجر إلينا الطيور من أوروبا، عبر البحر الأبيض المتوسط حيث تصل أسرابًا، ولهذا تجد أهل الصحراء الغربية يضعون شباكًا بالقرب من الساحل وأماكن أخرى في الصحراء. إنها طريقة الصيد الأكثر أمانًا.هناك أنواع أخرى من الصيد، بما في ذلك الصيد “بندقية الصيد”. يبدأ المواطن المطروحي التدريب على الصيد في سن مبكرة عندما ولد في الحياة والتقى بآبائه وأجداده. ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالصيد. فيفتح الطفل عينيه على الصيد عن طريق “المصيدة” التي يضع فيها نوعاً معيناً من الديدان “الجواير” وبمجرد أن تراها طيور السمان والشحم والعقاب وتقترب من الفخ يتم اصطيادها. يُذبح بسكين صغير أو قطعة زجاج. وهناك من يصطاد بالبنادق. “الرش” من الأنواع التي تحمل درجة معينة من الخطر لأن عامل التهور يمكن أن يدفع الصغار أثناء الصيد. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إصابة أي شخص يطير عبر هذه المنطقة عن طريق الخطأ وقد تؤدي بعض الإصابات إلى تلف العين. أفضل وقت لصيد الأسماك دائمًا هو الفجر أو من منتصف بعد الظهر حتى غروب الشمس.ونظراً لمهارات الطفل ثم الشاب في الصيد ببنادق “الرش”، يبدأ بالتفكير في شراء بندقية، طبعاً بعد الحصول على التصاريح اللازمة لها، وغالباً ما يصطاد ببنادق الصيد خارج حدود المدينة.. . حيث يذهب عدد من الأفراد إلى الصحراء حاملين معهم كل الضروريات. الأكل والشرب، وهو ما يكفي ليوم كامل، وهناك من يخرجون لفترات أطول قد تمتد إلى سنة أو أكثر يستأجرون منزلاً قريباً من البحر، والجمال في ذلك أيضاً الاستفادة من فكرة الصيد نظراً لقربها من شاطئ البحر بالإضافة إلى الفكرة الرئيسية للصيد وهي صيد الطيور.لأن عملية الصيد التي تبدأ مع فصل الخريف تشكل مصدر فرح ومتعة لأغلب أطفال مطروح. وحتى الشيوخ.. أغلب الناس في مطروح من هواة الصيد، ودائماً ما يرافقون أبنائهم وأحفادهم في الصيد، ولهذا السبب يكبر الطفل الصغير على حب هذه الهواية التي لا يوجد بيت في مطروح بدون محبيها.وأشهر أنواع الطيور هو “طائر القمر”، ويسميه أهل مطروح “الجمري” و”العقاب”، ويطلقون عليه اسم “النجلر” و”الدكنوش” و”السمان”. تحتوي على نسبة عالية جدًا من الفوسفور وهناك قواعد للصيد يجب على الجميع اتباعها مثل: ب- أماكن الصيد بالشباك العالية.بالنسبة لشعب الصحراء الغربية، الخريف هو موسم المغادرة والسفر.وفي الماضي كان صيد الغزلان هواية أيضًا لأهل مطروح، ولكن مع انقراض الغزال قررت… لعدة عقود منعت الحكومة المصرية صيدها حفاظًا على سلالتها، وهكذا جاء صيد الطيور بالنسبة لنا من أوروبا مخصص لصيد الأسماك بعد رحلة شاقة من أوروبا عبر البحر الأبيض المتوسط ومع المغادرة. بداية موسم صيد الطيور المهاجرة والذي يبدأ كل عام من أوائل سبتمبر وحتى نوفمبر المقبل. جاء ذلك بعد موافقة اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتحت إشراف اللواء أشرف مصطفى الأمين العام.تبدأ إدارة شئون البيئة بمجلس مدينة مطروح بالتنسيق مع شئون البيئة بالمحافظة في قبول الطلبات بمركز التكنولوجيا … لمساعدة مواطني مدينة مرسى مطروح في الحصول على تصاريح الصيد للمواطنين الراغبين في ذلك بداية موسم صيد الطيور المهاجرة بعد سداد الرسوم المقررة بالتعاون مع الجهات الأمنية المختصة وفقا لقرار وزير البيئة رقم 204 لسنة 2024 واشتراطات المنظمة في هذا الشأن.تحظر اشتراطات وزارة البيئة رقم 204 لسنة 2024 وضع شباك الصيد على مسافة تقل عن 300 متر من شاطئ البحر على أن لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار وأن تبقى بين كل عش وآخر. يمنع استخدام الأجهزة الصوتية كما تقرر… منع الصيد داخل المحميات الطبيعية طبقاً للقانون رقم 102 لسنة 1983. حددت وزارة البيئة الفترة من نهاية النصف الأول من أغسطس وحتى 15 نوفمبر من كل عام هي الفترة التي يسمح فيها بصيد الطيور، وحددت الوزارة 8 محافظات يسمح بصيد هذه الطيور منها : مطرح.
