تؤكد اشتراطات البلدية لخدمة التوصيل إلى المنازل على إلزام العاملين بارتداء الملابس الخارجية النظيفة التي تظهر المظهر اللائق والمهني والمناسب لواجبات العامل، كما أدخلت زيا موحدا للعاملين في هذه الخدمة.
تم تسجيل ذلك في مسودة المبادئ التوجيهية البلدية لخدمات التوصيل إلى المنازل. هذا ما اقترحته وزارة البلديات والإسكان، حيث أشارت الوزارة إلى ضرورة وجود ترخيص بلدي ساري المفعول للمنشأة والحصول على موافقة الجهة المشرفة على النشاط التجاري للحصول على تصريح التوصيل للمنازل، وكذلك مدة هذا التصريح يجب أن لا تزيد مدة التصريح عن مدة الترخيص البلدي ويجب إرفاق بيانات المركبات المستخدمة لتقديم الخدمة وكذلك بيانات الموظفين.
وأكدت أنه عند إبرام العقد مع طرف ثالث لا بد من إدراج بيانات الشركة أو الشركات المشغلة.
يجب على المؤسسات التي تقدم خدمة التوصيل إلى المنازل التأكد من أن وسيلة النقل المستخدمة هي سيارة أو دراجة هوائية مجهزة ومعدة حصرياً للتوصيل إلى المنازل. ويجب أن تكون وسيلة النقل المستخدمة حاصلة على كافة التصاريح الرسمية من الجهات المختصة وأن تكون سارية المفعول.
يجب أن يظهر اسم المنشأة أو علامتها التجارية على المركبة ويجب أن يكون لدى المنشأة ما يثبت تفويضها باستخدام المركبة، مثل مستند تسجيل المركبة أو رخصة القيادة. يجب تنظيف وتعقيم السيارة ومعداتها بانتظام للتأكد من عدم وجود مواد أو روائح ضارة تؤثر على الطعام. واشترطت الوزارة أن تكون الدراجات مجهزة بصناديق مصنوعة من مواد متينة مقاومة للصدأ وسهلة التنظيف والتطهير، كما يجب فصل الأطعمة المجهزة الساخنة والباردة أثناء النقل.
وتشمل المتطلبات أن يكون الدواء المراد نقله معبأة في حقيبة مغلقة وأن الشركات التي تقدم خدمة التوصيل إلى المنازل يجب أن تكون وسائل النقل المستخدمة مجهزة ومعدة للتوصيل إلى المنازل فقط.
وتم تحديد نوع مركبة التوصيل، سيارة خاصة أو دراجة نارية، مناسبة للمؤسسات الغذائية مثل محلات البقالة والأسواق المركزية والمطاعم ومنافذ البيع بالتجزئة غير الغذائية. وتشمل أنواعها سيارة نقل خفيفة خاصة مناسبة للمؤسسات الغذائية مثل المخابز ومطابخ الولائم ومحلات البيع بالتجزئة والجملة للمواد غير الغذائية، ويجب أن تتوافق مواد التعبئة والتغليف مع حالة المواد الغذائية الساخنة والمبردة والمجمدة الموجودة فيها. التي يتم تعبئتها، ويجب أن تكون مواد التعبئة والتغليف غير ماصة، وعديمة الطعم والرائحة، ولا تتفاعل مع المواد الغذائية، ولا تسبب ضرراً على الصحة، ولا تغير من طبيعة المواد الغذائية أو خواصها في مكان نظيف مخصص لهذا الغرض، بعيداً عن أماكن تخزين المواد الكيميائية أو الملوثات الأخرى. يجب أن تكون المواد جديدة وغير مستخدمة مطلقًا ومغلقة بإحكام.
وشددت اللائحة على ضرورة استخدام العبوات المغلقة لتعبئة المشروبات والسوائل. ينصح باستخدام العلب المعدنية للمشروبات. يجب أن تكون العبوات أو الأوعية محكمة الغلق بختم لاصق أو كبس حراري أو درزة وغيرها، كما يجب أن تحمل جميع عبوات تغليف المواد الغذائية ملصقات تحذيرية باللغات العربية والإنجليزية وباللون الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، هناك التزام بعرض اسم أو علامتها التجارية على زي المنشأة أو على صندوق التوصيل، وارتداء قناع الوجه والقفازات في جميع الأوقات عند نقل المنتجات الغذائية وعدم وضع صندوق الطعام على المقعد بجانب السائق لتقديم.
ونصت الاشتراطات على أن يكون صندوق الطعام نظيفاً ومعقماً قبل استلام الطعام، وألا يكون به ثقوب أو تمزقات، كما يجب عدم إزالة أو فتح الختم اللاصق الموجود على المادة التي يحملها السائق.
وبحسب الاشتراطات، يجب أن يكون لدى عامل التوصيل أثناء عملية التوصيل تصريح توصيل منزلي مرتبط بمنشأته، ويحظر على عامل التوصيل ركن المركبة في المواقف المخصصة للمستفيدين، إلا في حالات قبول الطلبات.
ويجب أيضًا الحفاظ على ممارسات النظافة الشخصية الجيدة؛ على سبيل المثال، غسل يديك بانتظام، والحفاظ على أظافرك قصيرة ونظيفة، وعدم التدخين أو الأكل أو الشرب عند توصيل البقالة.
وشددت الاشتراطات على عدم السماح لعمال توصيل الطعام بالعمل إذا كانوا مصابين بأمراض أو جروح أو تقرحات معدية، وأن يكون العامل لائقاً صحياً. يوصى بأن يخضع عمال نقل الأغذية للتدريب على سلامة الأغذية.
